Shiftleader

Over de functie

Voor onze vestiging in Amsterdam zijn we op zoek naar een enthousiaste Shiftleader. Als deel van het managementteam, coördineer je samen met hen de dagelijkse operatie en bewaken jullie de overall kwaliteit. Zo ben je o.a. medeverantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van 15-20 medewerkers. Je bent er om hen te ondersteunen, maar je controleert ook de kwaliteit van hun werk en stuurt bij waar nodig. Het is zeer belangrijk dat jij toeziet op de kwaliteit en snelheid van onze service en dat alle standaarden worden nageleefd. Je bent er dus niet vies van om je handen uit de mouwen te steken en zorgt er voor dat elke shift soepel verloopt.

Samen met de rest van het managementteam ben jij het aanspreekpunt voor niet alleen collega’s, maar ook gasten. Je fungeert dus tevens als gastvrouw/-heer en zorgt er voor dat alle gasten met een brede glimlach op hun gezicht de deur uitgaan. Om dit te bereiken dient niet alleen de service naar tevredenheid van de gast te zijn, maar uiteraard ook de kwaliteit van het eten en de ambiance. Het is daarom essentieel dat je ook deze controleert en indien nodig corrigeert.

Wat we van je vragen:

• minimaal 2 jaar relevante leidinggevende ervaring;

• voldoende productkennis (wijnkennis is een pré);

• woonachtig in Amsterdam of omgeving;

• flexibiliteit: geen 9 tot 5 mentaliteit en bereid om weekenddiensten te draaien;

• goed in Nederlands & Engels in woord en geschrift.

 

We zouden het kei gaaf vinden als je:

• gastvrij en gastgericht bent;

• een hands-on mentaliteit hebt;

• een groot verantwoordelijkheidsgevoel hebt;

• kritisch bent;

• een team player bent met uitstekende sociale vaardigheden;

• stressbestendig bent.

 

Wat wij je te bieden hebben:

• een dynamische, gevarieerde en boeiende baan binnen een jong bedrijf;

• veel doorgroeimogelijkheden;

• een breed aanbod aan interne en externe trainingen;

• flexibele werkuren;

• een professionele en prettige werkomgeving in het centrum van Amsterdam;

• een bruisend team met leuke collega's;

• gezellige events buiten het werk om;

• een boven marktconform salaris.

 

Houd jij van vis en spreekt het Seafood Bar concept jou aan? Solliciteer dan direct door dit formulier in te vullen.